雨で気温が下がったので、あつあつの麻婆茄子にしました。仕上げにお酢をほんの少し入れるので、食べやすいレシピで満足。さっぱり系の付け合わせも一緒に。万能合わせ薬味と鰹節とトマトを和えて。きゅうりは歯触りが良い具合に炒めてさっぱり青じそと和え…
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