道の駅むなかたで、前回美味しかった鰹のタタキをリピートする。タタキは塩とニンニクで食べるのがオット氏ブーム。ミョウガと塩でも美味しい。なすは南蛮漬けに。キンキンに冷やして、豚しゃぶを添えて。南蛮漬け苦手だったけど、自分で作ると美味しく食べ…
タコパ。最近お気に入りのレシピは、玉子が3つと山芋たっぷりの生地なので、トロトロに焼き上がるから、口蓋火傷して大変だけど美味しい!うすはりで飲むビールは美味しいらしい。(まだビールの美味しさが分からない蒸留酒派)最近いろんなビールを飲み比べ…
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