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献立メニュー七転び八起き

美味しく簡単なレシピを求めて。○○定食的な献立多め。テレビやネット、書籍のレシピを実際作ってみた感想など。

肉肉しい!

多めに作ったので、次は唐辛子をたくさん入れてアレンジしたい。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#ミートソース #ボロネーゼ #パスタ #大人の肉ドリル #肉バカ秘蔵レシピ #家で肉食を極める #松浦達也#うつわ #小代焼 #…

男子が喜ぶ肉汁が滝タイプ

厚さ約3cm。ミート矢澤風ハンバーグ。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #ハンバーグ #ミート矢澤 #はなまるマーケット #はなまるレシピ #ミート矢澤直伝 #絶品ハンバーグ#うつわ #白山陶器 たまねぎがたっぷり入ったお母…

ピエトロ風

ピエトロで見たことあるようなパスタ。それとは味は違う…でも、ごはんが食べたくなるくらいだ!とのこと。お気に召していただけたようだが、何となく作ったので、また同じものが作れるかどうか分からないけど、また作りたい。#vsco #vscocam #snapseed #おう…

しばらくサボっていますが、料理はそんなにサボっていません(編集中)

ハーフコロッケ。ポテトコロッケとクリームコロッケのイイトコ取りなので、ハーフコロッケ。レシピではカニを入れるんだけど、玉ねぎと粗挽きの挽肉を入れてみました。粗めにマッシュしたホクホクの部分とホワイトソースでクリーミーになった部分と新ジャガ…

高知土産をおしゃれにいただきます

5/17(水) 24℃ 晴れ本日の夕飯:洋食・ごはん・ステーキ(牛/焼/塩) ・フライドポテト(芋/揚/塩) ・ソテー(野菜/炒/塩)・トマトサラダ(野菜/生/塩)・オニオングラタンスープ(野菜/煮/塩)

民藝のうつわ

献立を考えるのは苦手だけど、どのうつわにもりつけようかな。と、考えている時間はとても楽しいです。その後うまいこと料理完成して盛り付けられれば言うことなしなんですけど・・・

ハンバーグ極めてみたいのデス

ハンバーグが好きです。嫌いな人いないんじゃないかな。でも、いろんなレシピを試してみるけど、自分で納得の行くちかっぱ美味しいハンバーグ安定して作れません。今、土屋シェフのレシピで試行錯誤中。掲載されている練りの時間が好みじゃないので、分数を…

オムレツとオムライスどっちが好きですか?

3/27(月) 10℃ 晴れ本日の夕飯:洋食・ごはん(土鍋)・オムレツ(卵/焼/塩) ・ジャーマンポテト(芋/蒸/塩)・アスパラガスのオイル蒸しサクサクパン粉和え(野菜/蒸/塩)・にんじんのラペ(野菜/生/甘)・チキンの水煮ケッパー風味(鶏/煮/酢)

ゴロゴロっとミートソース

3/14(月) 9℃ 曇り 本日の夕飯:洋食・ミートソース(ひき肉/煮/酸)

スープカレーにリバースエボリューション

3/10(木) 8℃ 曇り 本日の夕飯:洋食・具沢山スープカレー(鶏/煮/スパイス) スープカレーの具を欲張りすぎた件。

マイベストポテトフライ

3/4(木) 16℃ 曇り本日の夕飯:洋食・ごはん(土鍋)・ステーキ(牛/焼/塩) ・ゆで卵のわさびマヨネーズサラダ(卵/煮/酢)・ピーマンのしょうゆ炒め(野菜/炒/塩)・ポテトフライ(芋/焼/塩) ・にんじんのグラッセ(野菜/煮/甘) ・焼きレンコンマリネ(野…

アクアパッツア:魚介レシピのお気に入り

3/1(月) 7℃ 曇り本日の夕飯:洋食・バターライス(土鍋)・アクアパッツア(魚介/煮/塩) ・マカロニサラダ(野菜/生/酸) ・オニオンスープ(野菜/煮/甘)