献立メニュー七転び八起き

美味しく簡単なレシピを求めて。○○定食的な献立多め。テレビやネット、書籍のレシピを実際作ってみた感想など。

小倉焼きうどん 再現レシピmemo

小倉っ子夫婦なので、焼きうどんが無性に食べたくなる。。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #再現レシピ#小倉焼うどん #焼うどん #焼きうどん #小倉発祥#ホットプレート レシピ#うつわ #やちむん#オットリクエスト確定レ…

名古屋めし 味噌煮込みうどん風

味噌煮込みうどん。風邪ひきさんの「うーん、具合悪いからあったかいの食べたい」というリクエストにお答えして。体もあたたまるし、また作りますね。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #味噌煮込みうどん #名古屋めし #…

名古屋めし あんかけパスタ

リベンジあんかけパスタ。(前作あんが緩かった)オムスパにしようか迷ったけれど、ぱぱっと目玉焼きを。もちもち太麺によくソースが絡んで前回より美味しくできました。手抜きでごめんね。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #food…

喫茶店風ナポリタン

喫茶店風のもちもちナポリタンを作ったのですよ。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#みんなのきょうの料理 #土井善晴 #ナポリタンスパゲティ #ガッテン #ためしてガッテン #すいすいパスタ #水浸けパスタ#ナポリタン #喫…

本場讃岐のうどん麺食べたい

冷凍うどん麺残念。あー、あの麺が食べたい。ついでに言うと天かすも残念、ちゃんとしたのが食べたい。#温玉肉ぶっかけとしてはまぁまぁ美味しくできた#冷凍うどんはやっぱり残念#うどん #udon #肉ぶっかけ #温玉肉ぶっかけ #冷やしぶっかけ#vsco #vscocam #…

肉肉しい!

多めに作ったので、次は唐辛子をたくさん入れてアレンジしたい。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#ミートソース #ボロネーゼ #パスタ #大人の肉ドリル #肉バカ秘蔵レシピ #家で肉食を極める #松浦達也#うつわ #小代焼 #…

うどん好きすぎて

冷やしきつねうどんと、ナスの南蛮漬けの冷しゃぶ添え。やっぱりおうどんはうどんやさんで食べるのがいいなぁ。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#うつわ #やちむん#冷やしうどん #きつねうどん #冷やしきつねうどん #ナ…

ピエトロ風

ピエトロで見たことあるようなパスタ。それとは味は違う…でも、ごはんが食べたくなるくらいだ!とのこと。お気に召していただけたようだが、何となく作ったので、また同じものが作れるかどうか分からないけど、また作りたい。#vsco #vscocam #snapseed #おう…

しばらくサボっていますが、料理はそんなにサボっていません(編集中)

連投失礼します。塩もみした茄子と搾菜と薬味を豚しゃぶで包んで食べるよ。ポイントは薬味(青じそ、みょうが、ネギ)。合わせ薬味にすることで、それぞれの風味や食感が重なって美味しい。オットの苦手な青じそなども合わせ薬味にしたら、気にならないみた…

民藝のうつわ

献立を考えるのは苦手だけど、どのうつわにもりつけようかな。と、考えている時間はとても楽しいです。その後うまいこと料理完成して盛り付けられれば言うことなしなんですけど・・・

ゴロゴロっとミートソース

3/14(月) 9℃ 曇り 本日の夕飯:洋食・ミートソース(ひき肉/煮/酸)

讃岐うどん熱冷めやらぬオットのお買い物 その2

3/5(金) 17℃ 曇り本日の夕飯:和食・釜玉バター(卵/生/塩)・ちくわ天(魚介/揚/塩)

讃岐うどん熱冷めやらぬオットのお買い物

3/3(木) 14℃ 晴れ本日の夕飯:和食・生うどん(日の出製麺所)・とり天(鶏/揚/塩) ・白ねぎと鶏皮炒め(野菜/炒/塩)

讃岐うどん熱冷めやらぬオットのお供

2/27(土) 5℃ 雨 ランチは、香川はりやさんで修行された、山口はるやさんの、かしわざる。 見た目は地味めだけどちかっぱ美味しい。 tabelog.com