献立メニュー七転び八起き

美味しく簡単なレシピを求めて。○○定食的な献立多め。テレビやネット、書籍のレシピを実際作ってみた感想など。

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

モツの鮮度は超重要

ひんやりしてきたから、夕食はモツ鍋。モツは鳥栖ホルモンセンター久留米店で調達。スープは味噌味。今日のお母さんはめっちゃご機嫌でした。(タイミングによっては無愛想らしい)三田川ホルモン、やっぱり鮮度が良くて間違いない。軽く洗って調理したけれ…

牛より豚派

いきさん牧場の肩ロースをステーキに。ガーリックチップスを添えて。寒くなってきたから、一貴山豚のしゃぶしゃぶたべたいなー。#おうちごはん #夕食 #一汁三菜 #一汁二菜 #dinner #food #お腹ペコリン部 #晩ごはん #ふたりごはん #食卓 #vsco #vscocam #sna…

雲仙ハムが手に入ったら。

先日購入した雲仙ハムをようやく!贅沢に好きな厚さにカットして、ハムカツ串に。熱々サックサクを頬張るとジューシーな甘みのある脂が溢れ出てくる。ぷりっぷりの歯ごたえ、濃厚な豚肉の旨味がたまらんっ。ビールもすすむよね。付け合わせのトマトと生姜の…