先日戸畑で夕食ご馳走になった時に、手作りの青梅の梅味噌が絶品で、お土産に図々しくいただいて帰りました。早速、鶏の梅味噌焼きに。美味しくできました❤︎次は冷奴に添えてみようっと。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpi…

なんとも言えない夏の元気な色、キレイ。食べてみたらトマト味じゃなくなってた。遠くの方にメロンの雰囲気。シロップは炭酸で割って飲み干す。梅酒のアルコールあまり飛ばさなかったので、ほろ酔い。シロップはまだまだあるから次はミニトマトで作ってみよ…

多めに作ったので、次は唐辛子をたくさん入れてアレンジしたい。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#ミートソース #ボロネーゼ #パスタ #大人の肉ドリル #肉バカ秘蔵レシピ #家で肉食を極める #松浦達也#うつわ #小代焼 #…

南蛮甘酢も本番おぐらさんのレシピなので間違いなく美味しく出来上がります。ご馳走さまでした。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #チキン南蛮 #おぐら #南蛮甘酢 #タルタルソース#うつわ #湯町窯 宮崎美人に教えてもら…

厚さ約3cm。ミート矢澤風ハンバーグ。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #ハンバーグ #ミート矢澤 #はなまるマーケット #はなまるレシピ #ミート矢澤直伝 #絶品ハンバーグ#うつわ #白山陶器 たまねぎがたっぷり入ったお母…

冷やしきつねうどんと、ナスの南蛮漬けの冷しゃぶ添え。やっぱりおうどんはうどんやさんで食べるのがいいなぁ。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#うつわ #やちむん#冷やしうどん #きつねうどん #冷やしきつねうどん #ナ…

安定のアジフライとタルタルソースとポテトサラダ。ようやくコレだというレシピに落ち着いた。#思わず一口食べてしまった#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#アジフライ #タルタルソース #ポテトサラダ #ポテサラ #ポテサ…

道の駅むなかたで、前回美味しかった鰹のタタキをリピートする。タタキは塩とニンニクで食べるのがオット氏ブーム。ミョウガと塩でも美味しい。なすは南蛮漬けに。キンキンに冷やして、豚しゃぶを添えて。南蛮漬け苦手だったけど、自分で作ると美味しく食べ…

タコパ。最近お気に入りのレシピは、玉子が3つと山芋たっぷりの生地なので、トロトロに焼き上がるから、口蓋火傷して大変だけど美味しい！うすはりで飲むビールは美味しいらしい。（まだビールの美味しさが分からない蒸留酒派）最近いろんなビールを飲み比べ…

今日のおやつ、波平アイス（アイスのせコーヒーゼリー）うつわもデザートもカトラリーの雰囲気も喫茶店ぽくて可愛い。#vsco #vscocam #snapseed #ヒルカシ #instasweets #foodpic #こなみ #津屋崎 #今日のおやつ #波平アイス #アイスのせコーヒーゼリー 波平…

#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic #オットの好物 #上手に焼きたい #ステーキ #stake#いまきん食堂 #こうじにんにく#eレシピ #中島和代 #大葉のスパイシー漬け#気分は金曜日 #明日休みならいいのに 福岡から、熊本が近い…

今日は冷や汁と、揚げ出し豆腐。冷や汁は鯵の干物の代わりに、ピチピチの鯵を3枚おろしを塩焼きにしてほぐしたもので。味見したら鯵が美味しすぎたので、半分だけほぐして、残りは切り身をそのまま食べたり。参考にした冷や汁レシピは、お豆腐は入らないのだ…

今日も暑かった〜水出しジャスミン茶がさっぱりして美味しい。あっという間になくなりそう。本日のレシピもdancyuより豚の生姜焼き。レシピどおりに豚バラ:肩ロースを3:2で。もっと強火でさっと炒めて、タレもしっかり絡めたら近い味になりそう。（見た目が…

鶏の部位で1番好きなのは手羽先です。煮ても焼いてもお鍋にしても美味しいので大好きです。今日は手羽先は食べやすいように中骨を抜いてから揚げにしました。dancyuの日本一のレシピ（三つ星の元麻布にある日本料理かんだ）を参考に。骨を抜いた分、火は通り…

万能合わせ薬味がお気に入り。なすの浅漬けにも。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#合わせ薬味 #野崎洋光 #分とく山の薬味たれ塩麹レシピ #みんなのきょうの料理 #なすの浅漬け #久田雅隆 #うつわ #小鹿田焼 時間が浅く…