献立メニュー七転び八起き

美味しく簡単なレシピを求めて。○○定食的な献立多め。テレビやネット、書籍のレシピを実際作ってみた感想など。

うどん好きすぎて

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冷やしきつねうどんと、ナスの南蛮漬けの冷しゃぶ添え。やっぱりおうどんはうどんやさんで食べるのがいいなぁ。#vsco #vscocam #snapseed #おうちごはん #夕食 #instadinner #foodpic#うつわ #やちむん#冷やしうどん #きつねうどん #冷やしきつねうどん #ナスの南蛮漬け #冷しゃぶ

うどん県のうどんが好きすぎて、冷凍うどんだと満足度が低い。。。
なすの南蛮漬け、前回少し甘かったので控えめにしたら、かなりさっぱり出来たのでOK。
うどんだけだと寂しいけれどこの組み合わせだと満足。

参考レシピ

www.kyounoryouri.jp