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ひんやりしてきたから、夕食はモツ鍋。モツは鳥栖ホルモンセンター久留米店で調達。スープは味噌味。今日のお母さんはめっちゃご機嫌でした。（タイミングによっては無愛想らしい）三田川ホルモン、やっぱり鮮度が良くて間違いない。軽く洗って調理したけれ…
先日購入した雲仙ハムをようやく！贅沢に好きな厚さにカットして、ハムカツ串に。熱々サックサクを頬張るとジューシーな甘みのある脂が溢れ出てくる。ぷりっぷりの歯ごたえ、濃厚な豚肉の旨味がたまらんっ。ビールもすすむよね。付け合わせのトマトと生姜の…
フライドチキン風のころもに、ザクッとかぶりつく。ぶわぁと色んなスパイスの香りが口いっぱいに広がって、じゅわーっと肉汁が溢れてまたスパイスと合わさって旨味が増えていく。熱々をハフハフしながら、ドンドン食べ進める。身離れがいいから食べやすい。…
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朝5時30分起床、初めてのSLに乗り人吉へ。 ホームにあるテーブルで、ディーゼル車の音をBGMにお目当の駅弁をいただきました。
今日は義両親とオットと4人で焼鳥いなかもんで夕食。 数多くの焼き鳥屋さんがある中でも、お気に入りのお店の4つのうちの1つ。親戚に教えてもらって以来のお気に入り。
以前から気になっていた桜坂のパティスリー オー フィル ドゥ ジュール のケーキをいただきました！
今週のお題「好きな街」 入籍してから福岡市に越してきて約3年です。駅や繁華街、空港にもアクセスしやすくてとても便利だし、なにより美味しいものがいっぱいで大好きです。東京や横浜などの都会に比べると、物価もあまり高くないほうだと思うし、人も多く…
先日から気になっていたミニマッシャーを購入。お箸くらいの長さでヘッドの部分は赤ちゃんの握りこぶしくらい本当に小さいけれど、じゃがいもは力を要れずに数回でマッシュできるし、つぶれた食材をささっとかき集めたり、別のうつわに移すのも簡単にできま…
2/27（土） 5℃ 雨 ランチは、香川はりやさんで修行された、山口はるやさんの、かしわざる。 見た目は地味めだけどちかっぱ美味しい。 tabelog.com
