ハンバーグが好きです。嫌いな人いないんじゃないかな。でも、いろんなレシピを試してみるけど、自分で納得の行くちかっぱ美味しいハンバーグ安定して作れません。今、土屋シェフのレシピで試行錯誤中。掲載されている練りの時間が好みじゃないので、分数を…

先日さいさいきて屋でいただいた、タコ飯が美味しすぎて忘れられず、レシピをいろいろ探していたら、ありました！ 次回これでゴハン作ってみたいと思いますっ。 参考レシピ www.kyounoryouri.jp

3/27(月) 10℃ 晴れ本日の夕飯：洋食・ごはん（土鍋）・オムレツ（卵/焼/塩） ・ジャーマンポテト（芋/蒸/塩）・アスパラガスのオイル蒸しサクサクパン粉和え（野菜/蒸/塩）・にんじんのラペ（野菜/生/甘）・チキンの水煮ケッパー風味（鶏/煮/酢）

今日は義両親とオットと4人で焼鳥いなかもんで夕食。 数多くの焼き鳥屋さんがある中でも、お気に入りのお店の4つのうちの1つ。親戚に教えてもらって以来のお気に入り。

3/23（水) 16℃ 晴れ 本日の夕飯：和食 ・生姜焼き（豚/焼/塩）・ポテトサラダ(芋/蒸/酸)・付け合せ（野菜/生/甘）・味噌汁（豆腐/煮/塩）

連休は愛媛へ旅行してきました。良い天気に恵まれて良かったです。欲しかった砥部焼もゆっくり見て選べて嬉しかったです。

昨日は松山観光で結構歩いてくたくた。美味しいものも食べたし、また食べたいし。 と、頑張って早起きして今治のさいさいきて屋へ。 柑橘数種類買い占め、サイサイカフェで、モーニングセットをいただき、大満足！ まだまだ愛媛の旅は続きます。 旅の記録を …

3/16(月) 10℃ 晴れ本日の夕飯：和食・ごはん（土鍋）・牛肉のロール焼（牛/焼/塩） ・胡麻ぶり（魚介/生/甘）・べーじゃが（芋/炒/甘）・大根ステーキ（野菜/焼/塩）・豆腐の味噌汁(豆類/煮/塩)

本日より連休を利用してちょっとお出かけしてまいります。 旅の記録を compathy と言うアプリで残してみたいと思います。 では行ってきます！ ちょこちょこ更新予定。 https://www.compathy.net/tripnotes/22164

3/14（月) 9℃ 曇り 本日の夕飯：洋食・ミートソース（ひき肉/煮/酸）

3/12（土) 9℃ 曇り 本日の夕飯：和食・出汁しゃぶしゃぶ ねぎ入り（豚/煮/塩）

3/10（木) 8℃ 曇り 本日の夕飯：洋食・具沢山スープカレー（鶏/煮/スパイス） スープカレーの具を欲張りすぎた件。

以前から気になっていた桜坂のパティスリー オー フィル ドゥ ジュール のケーキをいただきました！

3/8（火) 17℃ 曇り本日の夕飯：和食・豚バラ串焼（豚/焼/塩）・お刺身二種（魚介/生/塩）・れんこんのキンピラ（野菜/炒/甘）・たもピーマン（野菜/炒/塩）・おでん二種(豆類/煮/塩)

先日ようやく鞘つきのグリンピースを手に入れました。我が家のごはんは土鍋で炊いているのでお焦げつき! 下記の2種類のレシピのいいとこどりで大満足のグリンピースごはんが完成。 300yenで春を感じることができて幸せ。

今週のお題「好きな街」 入籍してから福岡市に越してきて約3年です。駅や繁華街、空港にもアクセスしやすくてとても便利だし、なにより美味しいものがいっぱいで大好きです。東京や横浜などの都会に比べると、物価もあまり高くないほうだと思うし、人も多く…

カテゴリーを見直しました。 和・洋・中なのかとか、肉・魚とかそこから献立の参考にしやすいように。

3/6（日) 17℃ 曇り本日の夕飯：和食・ごはん（土鍋）・極上ポークソテー（豚/焼/塩）・マッシュポテト（芋/蒸/塩）・にんじんとブロッコリーのマリネ（野菜/蒸/塩）・豆腐の味噌汁(豆類/煮/塩)

今、無性にグリンピースごはんが食べたいです！ → その後以前は苦手だったのに何でだろう。。。

先日から気になっていたミニマッシャーを購入。お箸くらいの長さでヘッドの部分は赤ちゃんの握りこぶしくらい本当に小さいけれど、じゃがいもは力を要れずに数回でマッシュできるし、つぶれた食材をささっとかき集めたり、別のうつわに移すのも簡単にできま…

3/5(金) 17℃ 曇り本日の夕飯：和食・釜玉バター（卵/生/塩）・ちくわ天（魚介/揚/塩）

3/4(木) 16℃ 曇り本日の夕飯：洋食・ごはん（土鍋）・ステーキ（牛/焼/塩） ・ゆで卵のわさびマヨネーズサラダ（卵/煮/酢）・ピーマンのしょうゆ炒め（野菜/炒/塩）・ポテトフライ（芋/焼/塩） ・にんじんのグラッセ（野菜/煮/甘） ・焼きレンコンマリネ（野…

3/3(木) 14℃ 晴れ本日の夕飯：和食・生うどん（日の出製麺所）・とり天（鶏/揚/塩） ・白ねぎと鶏皮炒め（野菜/炒/塩）

3/2(水) 9℃ 晴れ本日の夕飯：洋食・ごはん（土鍋）・八丁味噌煮込み（挽肉/焼/塩） ・ピーマン素揚（野菜/揚/酢）・ポテトフライ（芋/焼/塩） ・人参グラッセ（野菜/煮/甘） ・コーンスープ（乳/煮/甘）

3/1(月) 7℃ 曇り本日の夕飯：洋食・バターライス（土鍋）・アクアパッツア（魚介/煮/塩） ・マカロニサラダ（野菜/生/酸） ・オニオンスープ（野菜/煮/甘）